DSVSA B-N: Ordonanţă de interzicere a activităţii pentru restaurantul din Bistriţa care a furnizat mâncare la evenimentele din Dumitriţa, Suseni, Sigmir

Directorul executiv adjunct Anton Varga, de la DSVSA B-N, a anunţat, în cadrul şedinţei de Colegiu Prefectural, că a fost dată o ordonanţă de interzicere a activităţii operatorului economic care a furnizat mâncarea pentru persoanele care au ajuns cu toxiinfecţie alimentară la spital. Potrivit acestuia, interzicerea activităţii a fost propusă de două echipe de control care au ajuns la firma din Bistriţa. Dacă societatea va dori să-şi reia activitatea, se va supune procedurii de autorizare.

„Este un dosar penal, iar atâta timp cât se desfăşoară acţiunea de investigaţie, nu ştiu câtă informaţie putem da publicităţii. Au fost dispuse măsuri suplimentare la unitate, în sensul că s-a emis o ordonanţă de interzicere a activităţii pentru operator, la propunerea a două echipe de control care au încercat să clarifice. Sper deosebire de colegii de la DSP care au avut oportunitatea de a recolta probe biologice la purtător (n.n. - analize medicale de la pacienţi), noi am intervenit la aproape 48 de ore de la producerea evenimentelor, când s-a aflat de el şi nu am mai avut ocazia de a preleva probe din hrana care s-a servit sau alimente. (...) Practic, am avut 18-20 de minute timp pentru a identifica o contraprobă pe care aveau obligaţia s-o păstreze, dar nu am putut reface trasabilitatea. Nu avem certitudinea că proba păstrată e din lot”, a declarat directorul adjunct Varga.

Practic, a fost analizată o probă de ciorbă, pentru care existau suspiciuni, iar proba a ieşit negativă pentru Salmonella.