O lansare dulce a unei „Cărţi de Miere”!

Biblioteca Judeţeană „George Coşbuc”, în parteneriat cu Consiliul Judeţean BN şi Editura Karuna au organizat un eveniment deosebit prilejuit de lansarea ineditei şi necesarei cărţi „Reţete sănătoase cu miere şi ingrediente naturale”, în Sala Liviu Rebreanu a instituţiei, la care a participat un numeros şi avizat public.
Au opinat despre carte şi valoarea reţetelor cuprinse în ea, pentru sănătatea oamenilor: dr. Tiberiu Irimia – directorul cunoscutei şi pretigioasei Edituri Karuna din Bistriţa, dr. Anca Andriţoiu – director DSP BN, dr. Mariana Irimia şi scriitorii Ioan Borşa şi Al. C. Miloş.
S-a remarcat faptul că mierea era considerată, în antichitate, „hrana zeilor” şi „elixirul tinereţii”, stupul şi organizarea „socială” a albinelor putând fi oricând un exemplu, model, pentru societatea umană prea plină de „trântori politici”, subliniindu-se şi caracterul terapeutic al mierii şi al produselor derivate din ea, calităţile sale antiinflamatorii, antibacteriene şi cicatrizante, precum şi aportul energetic şi caloric al ei, spotrivii, ca şi oamenii de rând consumând miere înaintea concursurilor olimpice etc.
De asemenea, este un foarte bun panaceu pentru tuse, afecţiuni respiratorii, dermatologice şi un bun sedativ.
O carte de ţinută, necesară şi utilă, care trebuie să existe în biblioteca şi bucărăria oricărei familii civilizate, române şi europene.